دجاج بوبايز POPEYES

 

الوقت الكـلي:40 دقيقة دجاج بوبايز POPEYES
مدة التحضير:20 دقيقة
مدة الاعــداد:20 دقيقة

المقادير

1 دجاجة كاملة
6 كاسات زيت قلي
2 ملعقة كبيرة فلفل ابيض
1 ملعقة كبيرة فلفل احمر حار
2/3 كاسة طحين
2 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة ملح
3 بيضات

طريقة التحضير

يحمى الزيت في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة
في وعاء كبير يخلط الطحين ,الملح,الفلفل و البابريكا
في وعاء اخر يخفق البيض جيدا
تغمس قطع الدجاج في البيض ثم في خليط الطحين
تترك قطع الدجاج على صينية من 20 الى 30 دقيقة حتى تجف
يتم التأكد بان زيت القلي اصبح حارا توضع قطع الدجاج واحدة تلو الاخرى (جهة جلد الدجاج الى الاسفل في المقلاة)
تترك القطع في الزيت حتى يصبح لونها ذهبي يتم وضعها على صينية حتى يتصفى الزيت جيدا

المعلومات الغذائية

السعرات الحرارية:12141.4
مجموع الدهـــــون:1324.2 غرام
الكوليستـــــــــــرول:558ملغرام

 

مزيد من الموضوعات

أضف تعليق