افطار سريع بطاطا مقلية مع البصل

الوقت الكلي : 23 دقيقة
مدة الاعــداد : 5 دقائق
مدة التحضير : 18 دقيقة

المقادير

4 حبات بطاطا متوسطة الحجم
1 بصلة مقطعة شرائح
1 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة كبيرة زبدة
بقدونس مجفف
ملح حسب الذوق

طريقة التحضير

تُغسل البطاطا وتوخز بواسطة سكين .
توضع في الميكروويف لمدة 8 دقائق – ممكن عمل هذه الخطوة في الليلة السابقة. لاتُقشر البطاطا
يُحمى الزيت والزبدة في مقلاة.
تقطع البطاطا الى شرائح بقشرها , تُضاف الى المقلاة وتُطهى على نار عالية متوسطة ثم يُضاف البصل والملح والبقدونس بعد 5 دقائق, ويستمر الطهي حتى يتموج لون البطاطا وهذا يستغرق 10دقائق تقريباً.

المعلومات الغذائية

السعرات الحرارية: 230,5
مجموع الدهـــون : 6,5 غرام
الكــــوليـستــــرول: 7,6 ملغرام