دجاج مشوي بالفرن مع الليمون والثوم والروزماري

الوقت الكلي : 55 دقيقة[singlepic id=1907 w=180 h=120 float=left]
مدة الاعــداد : 10 دقائق
مدة التحضير : 45 دقيقة

المقادير

11/2 كيلو دجاج
4 ليمون
8 فصوص ثوم مقشر
16 غصن من الروزماري
1/2 ملعقة فلفل احمر رقائق.
ملح وفلفل

طريقة التحضير

تقطع الدجاجة الى نصفين.
توضع الدجاجة في صينية الفرن , ونعصر عليها عصير الليمون على كل الدجاجة.
يضاف الثوم والروزماري والفلفل الاحمر والملح والفلفل , ينقع لمدة ساعتين , مع قلب الدجاج عدة مرات.
يسخن الفرن على درجة حرارة 400 ف – 200 م .
يشوى الدجاج لمدة 45 دقيقة او حتى تنضج ويتحمر لونها , تُقطع ثم تُقدم.

المعلومات الغذائية

السعرات الحرارية: 179,6
مجموع الدهـــون : 10,7 غرام
الكــــوليـستــــرول: 51,7 ملغرام