قطع الدجاج – ناغيتس

 

المقادير قطع الدجاج - ناغيتس

4صدور دجاج مسحب
2بيضة
1ملعقة كبيرة ماء
1ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
1/2ملعقة صغيرة زعتر مجفف
رشة فلفل احمر مسحوق
1/2كوب من البقسماط أوخبز محمص ومطحون
1/2كوب من طحين القمح
1ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
1ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود المطحون
1ملعقة كبيرة من الزيت النباتي

طريقة التحضير

سخني الفرن على درجة425ف ,220م رشي صينية الخبز بسبراي رذاذ الزيت الخاص للشوي
قطعي الدجاج الى مكعبات صغيرة
في وعاء اخفقي البيض مع الماء واضيفيه الى الدجاج
باستخدام الشوكة اخلطي البقدونس والزعتر والفلفل الاحمر والبقسماط وطحين القمح والريحان والفلفل الاسود والزيت ويوضع الخليط في كيس من البلاستيك مع اضافة قطع الدجاج وغلق الكيس جيدا وتحريكه حتى يغلف الدجاج بالخليط.
توضع قطع الدجاج على الصينية المخصصة للخبز او ممكن استخدام ورق الزبدة المخصص للطهي ووضع الدجاج عليها وخبزه بالفرن لمدة 10 دقائق ثم تقلب القطع وتطهى لمدة 5دقائق اضافية ثم تقدم.

المعلومات الغذائية

السعرات الحرارية:309
اجمالي الدهون:9,7غرام
نسبة الكوليسترول:174مليغرام

 

مزيد من الموضوعات

أضف تعليق