سلطة الجرجير

المقادير

ضُمة أو اثنتين من الجرجير
1 بصلة مقطعة بشكل دوائر مفرغة
2 بندورة وسط مقطعة ناعم
رشة سماق
ملعقة كبيرة من عصير الليمون
فطر مقطع حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة من زيت زيتون

طريقة التحضير

بعد غسل الجرجير تُخلط جميع المقادير مع بعضها في صحن التقديم و يضاف عصير الليمون
والزيت قبل التقديم.
وبالهنا والشفا