معكرونة مع السجق – طبق ايطالي

الوقت الكلي:25 دقيقة
مدة الاعداد:5 دقائق
مدة التحضير: 20 دقيقة

المقادير

باكيت معكرونة بيني
450 غرام بروكلي
225 غرام سجق
2 ملعقة كبيرة ثوم – يمكن استخدام كمية اقل حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة زبدة
1/2 كوب جبنة رومانو مبشورة

طريقة التحضير

يُغلى الماء وتُطهى المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على العلبة , عدم اضافة الزيت الى ماء الغلي.
في هذه الاثناء يُحمى الزيت على درجة حرارة متوسطة عالية في مقلاة كبيرة ويُقلى البروكلي والسجق والثوم حتى ينضج من 15 – 20 دقيقة .
تُضاف الزبدة والمعكرونة الساخنة والجبنة الى الخليط ثم تُقدم .

المعلومات الغذائية

السعرات الحرارية:750,6
مجموع الدهون:30,7 غرام
الكوليسترول: 47,5 ملغرام