افطار بسيط من البطاطا

الوقت الكـلي:32 دقيقة[singlepic id=12736 w=180 h=120 float=left]
مدة التحضير:2 دقيقة
مدة الاعــداد:30 دقيقة

المقادير:

3 بطاطا لون احمر مقطعة مكعبات وغير مقشرة
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
1 ملعقة صغيرة مردقوش مجفف
1 ملعقة صغيرة مريمية مسحوقة
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة كبيرة بابريكا

طريقة التحضير:

تقطع البطاطا وتوضع في وعاء كبير فيه ماء يكون اعلى من البطاطا حوالي واحد او اثنين بوصة
تركها حتى تغلي على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة او حتى تصبح طرية
تصفية البطاطا
يحمى الزيت في مقلاة على نار متوسطة,اضافة البطاطا والتوابل.
تقلى من 5-10 دقائق
تقدم مع البيض

المعلومات الغذائية:

السعرات الحرارية:221.2
مجموع الدهـــــون:10.0 غرام
الكوليستــــــــرول:0 ملغرام