سلطة الباستا

الوقت الكلي:30 دقيقة
مدة الاعــداد:20 دقيقة
مدة التحضير:10 دقائق

المقادير

450 غرام معكرونة
1/4 كوب زيت نباتي
1/4 كوب عصير ليمون طازج
1 ملعقة كبيرة مسحوق الفلفل الحار
2 ملعقة صغيرة كمون مسحوق
1/2 ملعقة صغيرة ملح
3 فصوص ثوم مسحوق
11/2 كوب ذرة حب
علبة فاصولياء سوداء مُصفاة ومشطوفة
1/2 كوب فليفلة خضراء مفرومة
1/2 كوب فليفلة حمراء مقطعة مكعبات
1/2 كوب اوراق كزبرة طازجة مفرومة
1 كوب طماطم صغيرة او طماطم عادية مفرومة

طريقة التحضير

في وعاء فيه ماء مملح توضع المعكرونة وتُطهى لمدة من 8 – 10 دقائق .
في وعاء كبير يخلط الزيت والليمون والفلفل الحار والكمون والملح والثوم مع المعكرونة ويوضع جانباً حتى يبرد في درجة حرارة الغرفة مع التحريك احياناً.
اضافة الذرة والفاصولياء والفلفل الاخضر والاحمر و1/2 اوراق الكزبرة مع التحريك , توضع في طبق التقديم وتزين يالطماطم والكزبرة المتبقية .

المعلومات الغذائية

السعرات الحرارية:278,1
مجموع الدهون:8,2 غرام
الكوليسترول: 0 ملغرام