الكل يؤمن باهمية تناول الطعام بشكل جيد من اجل الحفاظ على الوزن المناسب,ولكن ماذا عن بشرتنا؟
ان صحة الجلد لاتقل اهمية عن الوزن ومستوى اللياقة البدنية لدينا.انها اكبر عضو في الجسم,ونحن بحاجة للعناية بها لتكون صحية وتبدو جيدة,لاسيما ونحن نتقدم في السن.
بعض المغذيات الاساسية التي تساعد بشرتك على البقاء في صحة جيدة ومتألقة
الزنك
يساعد الزنك في السيطرة على الغدد النفطية في الجلد والحد من الالتهابات,وتساعد في التئام الجروح,وتساعد في تجديد نسيج الجلد.
من اهم مصادر الزنك المحار,لحم السلطعون,ولحم البقر,وجراد البحر,وسمك السلمون,والكاجو,وبذور عباد الشمس,والنخالة.
فيتامين C
وهو المسؤول عن صنع الكولاجين,مما يساعد على ابقاء البشرة رطبة.كما يساعد ايضاً على التئام الجروح.
من افضل مصادر فيتامين C الفلفل الاحمر,الكشمش الاسود,والجوافة,والحمضيات,والفراولة,والبابايا,والكيوي,والخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين C هي اللفت والقرنبيط.
فيتامين B
فيتامين B بشكل خاص مهم لصحة الجلد والشعر(نحتاج لكل فيتامينات B للحصول على بشرة صحية)ويمكن ان يؤدي نقص فيتامين B الى حدوث التهاب دهني حول الانف والحاجبين,وخط الشعر.
من اهم مصادر فيتامين B جرثومة القمح (يمكن رشها على الزبادي),ونخالة القمح,والموز,والدجاج,والافوكادو,والتونة,والسبانخ.
الاحماض الدهنية الاساسية
اوميغا3 واوميغا6,تساعد في الحفاظ على البشرة رطبة,يمكن ان يؤدي نقصها الى جفاف الجلد وتقشره.يمكنك الحصول على الكثير من الاحماض الدهنية اوميغا 6 من خلال الزيوت,ولكن ليس بما فيه الكفاية.يمكنك الحصول على اوميغا 3 من خلال تناول اسماك المياه الباردة مثل سمك الهلبوت,سمك السلمون,وسمك الرنجة,وبكميات اقل في سمك التونة والروبيان,كما تعتبر بذور الكتان مصدر كبيرلها.يمكنك اضافة بذور الكتان المطحونة الى الكورن فليكس,واللبن والعصائر,واي وصفة خبز.
المواد المضادة للاكسدة
المواد المضادة للاكسدة مثل فيتامين C الذي سبق ذكرها وفيتامين E وكلها تساعد على محاربة الجذور الحرة للجلد.والجذور الحرة تتسبب من الشيخوخة,والشمس,والمواد الكيميائية.
للمساعدة في الحفاظ على صحة الجلد تاكدي من الحصول على الكثير من المواد المضادة للاكسدة في نظامك الغذائي.
نصائح اخرى لصحة الجلد:
1.اشربي الكثير من الماء
2.تجنبي التدخين
3.اتبعي نظاماً غذائياً غني بالفواكه والخضروات والالياف.
4.ممارسة تمارين الايروبيك
5.الوقاية من الشمس