البطاطا المقلية على الطريقة اليونانية

الوقت الكلي: 25 دقيقة[singlepic id=1775 w=180 h=120 float=left]
مدة الاعداد : 5 دقائق
مدة التحضير: 20 دقيقة

المقادير

2 بطاطا حجم كبير
ملح حسب الذوق
عصير 1/2 ليمونة
2 كوب زيت زيتون للقلي

طريقة التحضير

تُقشر البطاطا وتقطع قطع سميكة , يرش الملح عليها , وتخلط البطاطا مع عصير نصف ليمونة , تُغطى وتترك لمدة 45 دقيقة.
في مقلاة عميقة يسخن 2 كوب زيت الزيتون .
اسقاط البطاطا في الزيت الساخن , وتركها تقلي مع عدم وجود غطاء على المقلاة حتى يصبح لونها ذهبياً.
تصفى من الزيت وتوضع على المناشف الورقية , تقدم وهي ساخنة.

المعلومات الغذائية

السعرات الحرارية: 2201,9
مجموع الدهـــون : 216,4 غرام
الكوليـستــــــــرول: 0 ملغرام