الوقت الكلي: 20 دقيقة
مدة الاعداد : 10 دقائق
مدة التحضير: 10 دقائق
المقادير
4 حبات طماطم مقطعة الى اربع قطع
1/2 كوب زيت زيتون
1/4 كوب خل بلسمك
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1/4 ملعقة صغيرة ملح – اختياري
2 فص ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة مزيج توابل الزعتر
1/4 ملعقة فلفل اسود مطحون
1/2 كوب جبنة فيتا مقطعة مكعبات
طريقة التحضير
يخلط كل من الزيت والخل والبقدونس والزعتر والثوم ةالفلفل في خلاط على سرعة عالية حتى تمتزج النكهات معاً.
في وعاء كبير يصب الخليط ثم تضاف الطماطم والجبنة يضاف الملح حسب الذوق ,تخلط جميع المكونات معاً , تغطى وتوضع في البراد من 2 ساعة – 24 ساعة حتى تمتزج النكهات معاً.
تقدم مع الخبز العربي او الخبز المحمص.
المعلومات الغذائية
السعرات الحرارية: 608,9
مجموع الدهـــون : 62,3 غرام
الكوليـستــــــــرول: 33,3 ملغرام