طاجن البطاطا المهروسة للافطار

الوقت الكلي: 1 ساعة و10 دقائق
مدة الاعداد : 10 دقائق
مدة التحضير: 1 ساعة

المقادير

4 – 6 حبات بطاطا الوردية اللون
225 غرام جبن كريم
225 غرام قشدة حامضة sour cream
ملح وفلفل حسب الذوق
ثوم مسحوق حسب الذوق
3 اكواب جبنة مبشورة

طريقة التحضير

تُقشر البطاطا وتُقطع ثم تُسلق  من 20 – 25 دقيقة , ثم تُصفى.
تُخلط البطاطا المسلوقة مع الجبنة الكريم والقشدة الحامضة والتوابل , تُخلط معها حفنتين ملء اليد من الجبن المبشور.
توضع في وعاء مدهون واضافة باقي الجبن المبشور عليها.
تُطهى على درجة حرارة 350 ف – 180 م لحوالي 30 دقيقة.

المعلومات الغذائية

السعرات الحرارية: 377,1
مجموع الدهـــون : 26 غرام
الكوليـستــــــــرول: 73,9ملغرام