سلطة كاريبيان

الوقت الكلي: 24 ساعة
مدة الاعـداد : 24 ساعة

المقادير

2 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري
1/4 ملعقة صغيرة كركم
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
2 ملعقة كبيرة ماء
2/3 كوب لبن عادي
3 ملاعق كبيرة زبيب
1 ملعقة كبيرة بصل مفروم
1/4 كوب خل التفاح
2 كوب ارز مطبوخ
1/2 كوب فليفلة حمراء مقطعة مكعبات
1/2 كوب فليفة خضراء مفرومة

طريقة التحضير

في وعاء متوسط يخلط الكاري والكركم والملح والفلفل جيداً معاً.
يضاف الماء واللبن والزبيب والبصل ويحرك جيداًحتى تختلط معاًً.
تخلط المكونات السابقة مع خل التفاح والارز والفليفلة , تحرك معاً وتبرد في الثلاجة لمدة 24 ساعة.

المعلومات الغذائية

السعرات الحرارية: 92,8
مجموع الدهـــون : 0,9 غرام
الكوليـستــــــــرول: 2,6 ملغرام