بان كيك زبدة الفول السوداني

الوقت الكلي: 15 دقيقة
مدة الاعـــداد: 5 دقائق
مدة التحضير: 10دقائق

المقادير

2 كوب طحين
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة باكنج باودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
2 بيضة
3/4 كوب زبدة الفول السوداني
2 كوب حليب
1/3 كوب فول سوداني مفروم

طريقةالتحضير

في وعاء كبير تُخلط المكونانت الجافة.
في وعاء متوسط الحجم يخفق البيض مع زبدة الفول السوداني حتى يمتزجا معاً , ثم يضاف الحليب تدريجياً حتر يصبح الخليط رقيقاً وناعماً.
يصب خليط البيض والحليب على المكونات الجافة مع التحريك حتى يمتزجا , اذا كان الخليط سميكاً جداً يضاف القليل من الحليب.
اضافة الفول السوداني المفروم مع التحريك برفق.
توضع الشواية المدهونة على حرارة متوسطة , عندما تسخن يضاف مقدار 1/4 كوب من المزيج وتطهى لمدة من 1 – 2 دقيقة لكل جانب.

المعلومات الغذائية

السعرات الحرارية:180,2
مجموع الدهـــــون:9,4 غرام
الكـوليستـــــــــرول:27,5 ملغرام