كب كيك

الوقت الكلي : 25 دقيقة
مدة الاعــداد : 5 دقائق
مدة التحضير : 20 دقيقة

المقادير

1 كوب طحين
1/2 كوب مسحوق الكاكاو غير محلى
1كوب حبيبات السكر
1/2 ملعقة صغيرة باكنج صودا
1/4 ملعقة صغيرة ملح
3/4 كوب ماء ساخن
1/2 كوب زيت كانولا
1 بيضة كبيرة
11/2 ملعقة صغيرة روح الفانيليا

طريقة التحضير

يُسخن الفرن على درجة حرارة 375 ف – 190 م. تحضير 12 من قصدير الكعك بحجم عادي .
يوضع الطحين والكاكاو والسكر وصودا الخبز والملح في خلاط . والمزج بسرعة متوسطة حتى تمتزج المكونات معاً. يفتح الغطاء ويُصب الماء والبيض والزيت والفانيليا , مزج الخليط مرة اخرى على سرعة متوسطة وعالية حتى تمتزج جيداً.
يُصب الخليط في المقلاة المحضرة او في كؤوس القصدير يوزع الخليط بالتساوي,تخبز حتى تنضج من 15 – 17 دقيقة , اذا وضعت نكاشة الاسنان وخرجت نظيفة فتكون قد نضجت .
تنقل على رف الفرن لتبرد لمدة 10 دقائق ثم نخرجها من القصدير حتى تبرد نهائياً.

المعلومات الغذائية

السعرات الحرارية: 198,3
مجموع الدهـــون : 10 غرام
الكــــوليـستــــرول: 15,5 ملغرام