الوقت الكلي: 10 دقائق[singlepic id=1936 w=180 h=120 float=left]
مدة الاعــداد: 10 دقائق
المقادير
450 غرام جبنة فيتا مقطعة مربعات
1كوب زيتون يوناني اسود
2 حبة فلفل احمر محمص
1/2 كوب زيت زيتون
1 بصلة حمراء صغيرة مقطعة مكعبات
2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة خل بلسمي
2 ملعقة صغيرة زعتر طازج
ملح وفلفل اسود مطحون حسب الذوق
عصير ليمون
طريقة التحضير
يخلط الفلفل وجبنة الفيتا والزيتون في وعاء كبير.
اضافة زيت الزيتون بلطف
اضافة بقية المكونات بلطف , ثم تضاف التوابل وتُغطى وتترك في الثلاجة لمدة 5 ساعات قبل التقديم.
تٌقدم مع الخبز العربي المحمص .
المعلومات الغذائية
السعرات الحرارية:1174,9
مجموع الدهـــــون:109,6 غرام
الكــــوليستــــــرول:202,4 ملغرام