كرات الجبن لتخفيف الوزن

الوقت الكلي:25 دقيقة
مـدة الاعـداد:25 دقيقة

المقادير

2 ملعقة كبيرة سمسم
1 ملعقة صغيرة بذور الكزبرة
1/2 ملعقة صغيرة بذور الكمون
1/2 ملعقة صغيرة بذور حبة البركة
1 كوب جبن كريم مبردة
1/8 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة فستق محمص مفروم

طريقة التحضير

توضع مقلاة على نار متوسطة وتحمص بذور السمسم والكزبرة والكمون وحبة البركة لمدة من 3 – 4 دقائق او حتى تفوح رائحتها مع هز المقلاة في كثير من الاحيان.
طحن البذور في طاحونة القهوة ولكن ليس كثيراً.
ضعي زيت في راحة يديك لمنع الجبن من الالتصاق ثم يلف الجبن على شكل كرات وتبرد على ورقة خبز مدهونة.
في وعاء صغير يخلط خليط السمسم مع الفستق المفروم والملح ثم تلف كرات الجبن على الخليط حتى تُغطى تماماً.
تقدم مباشرة .

المعلومات الغذائية

السعرات الحرارية:66
مجموع الدهون:6,3 غرام
الكوليسترول: 17 ملغرام