بيتزا سوبريم منخفضة الكربوهيدرات

الوقت الكـلي:30 دقيقة
مدة التحضير:15 دقيقة
مدة الاعــداد:15 دقيقة

المقادير

450 غرام لحم بقري مفروم
450 غرام نقانق
توابل ايطالية
3 فصوص ثوم مفروم
1كوب بصل مفروم
1 كوب فلفل اخضر مفروم
1 كوب فلفل احمر مفروم
225 غرام فطر مقطع شرائح
85 غرام شرائح ببروني رقيقة مقطعة الى ارباع
425 غرام صلصة البيتزا
200 غرام زيتون اسود مقطع شرائح
2 كوب جبنة موتزاريلا مبشورة
1 كوب جبنة شيدر مبشورة
1/4 كوب جبنة بارميزان مبشورة

طريقة التحضير

يقلى اللحم مع التوابل الايطالية مع تصريف الدهون.يضاف البصل والفلفل والثوم والفطر وتقلى حتى تصبح طرية. يرفع عن النار وتضاف صلصة البيتزا والببروني وتخلط جيداً.
يُرش طبق بيركس برذاذ الزيت,اضافة خليط اللحم.يوضع فوقه الزيتون الاسود ومزيج جبن الموتزاريلا وجبن الشيدر ويوضع فوق الزيتون ثم تُرش جبنة البارميزان ويزين الجزء العلوي بالببروني المتبقي والزيتون الاسود.
تُخبز في فرن على درجة حرارة 425 ف – 220 م لمدة 15-20 دقيقة .تترك لترتاح لمدة 10 دقائق ثم تٌقطع وتٌقدم.

المعلومات الغذائية

السعرات الحرارية:783,1
مجموع الدهـــــون:59,8 غرام
الكوليستـــــــــــرول:163,6ملغرام