القرنبيط مع البارميزان

الوقت الكلي: 20 دقيقة
مدة الاعــداد: 5 دقائق
مدة التحضير: 15 دقيقة

المقادير

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ورذاذ الزيت
2/3كوب جبنة بارميزان مبشورة
1/2 ملعقة صغيرة كمون
1/8 ملعقة صغيرة فلفل حريف
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/8 ملعقة صغيرة فلفل
1/2 رأس قرنبيط مقطع الى قطع
2 بيضة مخفوقة
1/2 كوب بقدونس مفروم
1 ليمونة مقطعة شرائح

طريقة التحضير

يُسخن الفرن على درجة حرارة 450 ف – 230 م .
تُرش ورقة الخبز بزيت الزيتون.
في وعاء ضحل يخلط الجبن والكمون والفلفل الحريف والملح والفلفل.
توضع قطع القرنبيط في البيض ثم في مزيج الجبن , ثم توضع على ورقة الخبز وترش برذاذ الزيت.
تُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة .
تُخرج من الفرن وتُرش بالبقدونس وتُزين بشرحات الليمون ويُقدم.

المعلومات الغذائية

السعرات الحرارية:114,6
مجموع الدهون:7,3 غرام
الكوليسترول: 71,7 ملغرام