باجا الفاصولياء السوداء مع الذرة والارز

الوقت الكلي:45 دقيقة[singlepic id=1447 w=180 h=120 float=left]
مدة الاعداد:20 دقيقة
مدة التحضير: 25 دقيقة

المقادير

2 كوب ارز بني مطبوخ
450 غرام أو علبة فاصولياء سوداء تُشطف وتُصفى
450 غرام ذرة او علبة ذرة تُصفى
4 حبات طماطم طازجة مقطعة مكعبات
1/2 كوب بصل احمر مفروم
1/2 كوب كزبرة مفرومة
1 فلفل حار نتخلص من البذور ويقطع مكعبات
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل حلو
رشتين صلصة حارة

طريقة التحضير

طهي الارز البني
في وعاء متوسط الحجم تُخلط الفاصولياء والذرة والطماطم والبصل والكزبرة والفلفل وعصير الليمون والزيت والملح والفلفل والصلصة الحارة .
على طبق التقديم توضع كمية من الارز ووضع خليط الفاصولياء تخلط معاً وتُقدم.

المعلومات الغذائية

السعرات الحرارية:396,4
مجموع الدهون:5,4 غرام
الكوليسترول: 0 ملغرام