برغر الكاوبوي-طبق امريكي

الوقت الكلي: 30 دقيقة
مـدة الاعـداد:10 دقائق
مدة التحضير: 20 دقيقة

المقادير

2ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 بصل مقطعة شرائح رقيقة وفصلها في حلقات
8 قطع برغر
3 ملاعق كبيرة صلصة ستيك
2 طماطم مقطعة شرائح
8 قطع خبز البرغر
8 شرائح جبن شيدر

طريقة التحضير

تُسخن الشواية على نار متوسطة.
في مقلاة كبيرة غير لاصقة يُسخن الزيت على نار متوسطة عالية , يُضاف البصل ويُقلى لخمس دقائق مع التحريك في كثير من الاحيان.
تُغطى المقلاة وتترك عل نار خفيفة لمدة 20 دقيقة او حتى يصبح البصل ذهبي بني مع التحريك في كثير من الاحيان.
في هذه الاثناء تُشوى قطع البرغر على الشواية لمدة 5 دقائق لكل جهة او حتى تنضج.
تُضاف صلصة الستيك الى البصل .
تُفتح قطعة الخبز الى نصفين ويوضع في النصف السفلي شريحة طماطم وقطعة برغر ثم شريحة جبنة شيدر ثم اضافة 3 ملاعق كبيرة بصل وتُغطى بقطعة الخبز العلوية وهكذا بقية القطع.

المعلومات الغذائية

السعرات الحرارية:284,6
مجموع الدهون:14,6 غرام
الكوليسترول: 29,4ملغرام