شوربة الدجاج

الوقت الكلي:35 دقيقة
مـدة الاعـداد:15 دقيقة
مدة التحضير:20 دقيقة

المقادير

6 اكواب مرق دجاج
2 بصل صغير مفروم
1 قطعة كرفس مفروم
1 جزر مفروم
2 فص ثوم مفروم
1/3 كأس ارز خام او 1 كوب ارز مطبوخ
1/2 ملعقة صغيرة كمون
1/4 ملعقة صغيرة فلفل حريف
1 – 2 كوب دجاج مطبوخ مقطع مكعبات
1 طماطم كبيرة مقطعة

طريقة التحضير

على نارخفيفة يوضع مرق الدجاج في قدر ويضاف البصل والكرفس والجزر والثوم والكمون والفلفل الحريف – يضاف الارز اذا كان غير مطبوخ – ويترك الخليط على النار لمدة 10 دقائق.
اضافة ارز المطبوخ – في حال استخدامه – والدجاج والطماطم ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

المعلومات الغذائية

السعرات الحرارية:137,1
مجموع الدهون:3,1 غرام
الكوليسترول: 17,5 ملغرام