صدر الدجاج الحار

الوقت الكلي: 40 دقيقة
مـدة الاعـداد:10 دقائق
مدة التحضير:30 دقيقة

المقادير

6 صدور دجاج بدون جلد وعظم
3/4 كوب كاتشاب
1/2 كوب صلصة طماطم – اما حارة او عادي
1/4 كوب عسل
11/2 ملعقة كبيرة خردل ديجون
11/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
1/2 ملعقة صغيرة كمون – اختياري
1 ملعقة كبيرة نشا الذرة

طريقة التحضير

وضع صدور الدجاج في صينية الخَبز.
تُخلط جميع المكونات المتبقية مع بعضها البعض جيداً باستثناء النشا , يصب الخليط فوق صدور الدجاج ويقلب حتى تُغطى كلياً بالخليط.
توضع في فرن على حرارة 400 ف – 200 م لحوالي 30 دقيقة او حتى ينضج الدجاج.
ترفع صدور الدجاج من الصينية ونبقيها دافئة حتى ننتهي من اعداد الصلصة.
تُصب الصلصة في مقلاة وتحرك مع النشا الذرة الذي تم خلطه مع ملعقة كبيرة من الماء وترك الصلصة حتى تغلي مع التحريك ثم تُصب فوق الدجاج وتُقدم.

المعلومات الغذائية

السعرات الحرارية:221,8
مجموع الدهون:3,4 غرام
الكوليسترول: 75,5 ملغرام