البطاطا الايطالية المشوية – طبق للعشاء

الوقت الكلي: 50 دقيقة
مدة الاعـداد : 20 دقيقة
مدة التحضير: 30 دقيقة

المقادير

6 حبات بطاطا متوسطة ,مقشرة
400 غرام طماطم مفرومة
2 كوب جبنة موزاريلا ,مفرومة
2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
1/2 كوب جبنة بارميزان ,مفرومة
6 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1/4 كوب فتات خبز طري

طريقة التحضير

تُسلق البطاطا في ماء مملح مغلي لمدة 10 دقائق, تُصفى جيداً وتبرد وتقطع الى شرائح 1 سم
تُرتب طبقة البطاطا في صينية مدهونة .
يصب فوقها 1/2 كمية الطماطم ووترش بنصف كمية جبنة البارميزان وجبنة الموزاريلا وملعقة صغيرة من الريحان المجفف ثم بملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
تكرار الطبقات وتُرش بفتات الخبز والزيت المتبقي.
تُخبز في الفرن على درجة حرارة 190م لمدة 30 دقيقة او حتى تنضج البطاطا ويصبح لونها بنياً ذهبياً.

المعلومات الغذائية

السعرات الحرارية: 673,2
مجموع الدهـــون : 36,9 غرام
الكوليـستــــــــرول: 55,2 ملغرام