دجاج مشوي مع السمسم

الوقت الكلي: 50 دقيقة[singlepic id=1881 w=180 h=120 float=left]
مدة الاعداد : 10 دقائق
مدة التحضير: 40 دقيقة

المقادير

3/4 كوب بقسماط – فتات الخبز
1/3 كوب جبنة بارميزان ,جافة ومبشورة
1/4 كوب سمسم محمص
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل
1/4 ملعقة صغيرة فلفل حريف
1/4 ملعقة صغيرة مسحوق البصل الجاف
2 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة
8 افخاذ دجاج او اجنحة بدون جلد

طريقة التحضير

يُسخن الفرن على درجة حرارة 350ف – 180 م
في كيس بلاستيكي كبير او في وعاء كبير يخلط فتات الخبز والبارميزان وبذور السمسم والملح والفلفل الحريف والفلفل ومسحوق البصل المجفف.
باستخدام الفرشاة يُدهن الدجاج بالزبدة المذوبة, ثم تُهز قطع الدجاج في الكيس البلاستيكي.
ترتب قطع الدجاج على ورق الخبز.
تشوى في الفرن لمدة 30 دقيقة ثم تقلب وتشوى من 5-10 دقائق.

المعلومات الغذائية

السعرات الحرارية: 483,3
مجموع الدهـــون : 28,7 غرام
الكوليـستــــــــرول: 140,8 ملغرام