سلطة التبولة الجديدة

الوقت الكلي: 20 دقيقة
مدة الاعــداد: 20 دقيقة

المقادير

السلطة
4 اكواب ارز بني مطهو ومبرد
11/2 كوب كوسا خالية من البذور ومفرومة
11/2 كوب خيار مفروم
20 – 25 حبة طماطم صغيرة الحجم مقطعة نصفين
1 بصلة متوسطة مفرومة
1 كوب بقدونس مفروم
1/2 كوب كزبرة مفرومة
1/2 كوب نعناع مفروم

الصلصة
1/2 كوب عصير ليمون طازج
1/2 كوب زيت زيتون
2 ملعقة صغيرة خردل اصفر
11/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
ملح وفلفل حسب الذوق

طريقة التحضير

الجمع بين جميع مكونات السلطة في وعاء يمكن اغلاقة.
تُخلط جميع مكونات الصلصة, اضافة الملح والفلفل بحسب الذوق. تُسكب الصلصة على السلطة اضافة المزيد من الليمون اذا لزم الامر.
توضع في الثلاجة على الاقل من 2 -3 ساعات للسماح للنكهات ان تمتزج مع بعضها البعض.تخلط جيداً قبل التقديم.

المعلومات الغذائية

السعرات الحرارية:346,3
مجموع الدهون:19,7 غرام
الكوليسترول: 0 ملغرام