عجينة البيتزا بالثوم والريحان

الوقت الكلي : 40 دقيقة
مدة الاعــداد : 15 دقيقة
مدة التحضير : 25 دقيقة

المقادير

1 كوب ماء
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون او زيت كانولا
3/4 ملعقة صغيرة ملح
3 اكواب طحين
2 ملعقة صغيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
1 ملعقة صغيرة ثوم طازج
1/4 كوب جبنة بارميزان
1 ملعقة كبيرة دقيق الذرة

طريقة التحضير

تضاف جميع المكونات ماعدا دقيق الذرة , يعجن الخليط جيداً
يُرش دقيق الذرة في مقلاة البيتزا
تفرد العجين على سطح مرشوش بالطحين لتسهيل فرد العجين ثم توضع العجينة المفرودة في مقلاة البيتزا.
توضع على العجين المكونات التي تفضلين وضعها على البيتزا , تُخبز في فرن على درجة حرارة 425 ف – 220 م لمدة 15 – 25 دقيقة او حتى تصبح الحواف ذهبية اللون.

المعلومات الغذائية

السعرات الحرارية: 221,2
مجموع الدهـــون : 4,8 غرام
الكــــوليـستــــرول: 2,7 ملغرام