الدجاج مع الثوم

المقادير [singlepic id=7180 w=180 h=120 float=left]

3ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
5صدور دجاج مسحب بدون جلد مقطع مكعبات
2فص ثوم
2ملعقة كبيرة من عصير الليمون
1/2كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة
ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير

يسخن الزيت في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة , تقلى قطع الدجاج في الزيت الحار حتى يتحمر كلا الجانبين , يضاف الثوم مع استمرار الطهي
تخلط الكزبرة مع عصير الليمون ثم تتبل بالملح والليمون ثم تضاف الى الدجاج حتى تسخن ثم توضع في طبق وتقدم مع الارز.

المعلومات الغذائية

السعرات الحرارية: 224
مجموع الدهون:11,9غرام
الكوليسترول:72مليغرام