دجاج مشوي بالخردل والعسل

المقادير [singlepic id=7296 w=180 h=120 float=left]

1/3كوب خردل ديجون
1/4كوب من العسل
2ملعقة مايونيز
1ملعقة صغيرة من صلصة الستيك
4صدور دجاج منزوع العظم والجلد مقطع الى نصفين

طريقة التحضير

تسخن الشواية لدرجة حرارة متوسطة
في وعاء عميق يمزج الخردل والعسل ثم يضاف المايونيز وصلصة اللحم ,نترك جانباً القليل من صلصة العسل والخردل لتقدم مع الدجاج.
يتبل الدجاج في الصلصة ويغطى تماماً بها.
تدهن الشواية بقليل من الزيت يشوى الدجاج على نار غير مباشرة لمدة 18-20 دقيقة ويقلب على الجهتين حتى ينضج.يراقب بعناية حتى لايحترق.
اخلطي صلصة العسل والخردل المحفوظة يغطى بها الدجاج المشوي او تقدم الى جانبة حسب الرغبة.

المعلومات الغذائية

السعرات الحرارية:266
مجموع الدهون:8,3غرام
الكوليسترول:70ملغرام