اكلة الفقراء

الوقت الكـلي:25 دقيقة
مدة التحضير:10 دقيقة
مدة الاعــداد:15 دقيقة

المقادير

1 بصلة كبيرة مقطعة قطع صغيرة
2 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1/2 كيلو لحمة مفرومة
1 لتر عصير الطماطم
1/2 لتر ماء
250 غرام معكرونة
ملح و فلفل حسب الذوق
جبنة بارميزان (اختياري)

طريقة التحضير

يقلى البصل و الثوم في زيت الزيتون حتى يتحول لونه الى لون ذهبي
يوضع اللحم المفروم على النار حتى ينضج ثم يصفى
اضافة اللحم المفروم ,الطماطم,الماء,المعكرونة,الملح و الفلفل الى خليط البصل و الثوم
يطهى الخليط من 15 الى 20 دقيقة او حتى تنضج المعكرونة
اضافة جبنة البارميزان على الوجه(حسب الرغبة)تقدم مع الخبز المحمص

المعلومات الغذائية

السعرات الحرارية:578.6
مجموع الدهـــــون:21.8 غرام
الكوليستـــــــــــرول:77.1ملغرام