الوقت الكـلي:5 دقيقة
مدة التحضير:3 دقيقة
مدة الاعــداد:2 دقيقة
المقادير
1 خبز بيتا
1 بيضة
1 شريحة مرتديلا
1 ملعقة كبيرة حليب
1/4 كاسة جبنة موزوريلا مبروشة
ملح و فلفل
زيت زيتون للدهن
للتزيين:(اختياري)
صلصة
كريمة حامضة sour cream
طريقة التحضير
يوضع البيض في وعاء ويرش الملح و الفلفل حسب الرغبة
يضاف على الخليط مقدار ملعقة كبيرة حليب ويخلط جيدا
تقسم قطعة الخبز الى نصفين ويوضع احد النصفين على صحن بعد دهن الصحن بزيت الزيتون
ترش الجبنة المبروشة على قطعة الخبز
يصب خليط البيض فوق الجبنة
يوضع في المايكروويف لمدة دقيقة
تقطع المارتاديلا الى قطع صغيرة
ترش قطع المارتاديلا و المزيد من الجبنة فوق البيض بعد اخراجها من المايكروويف
نضع النصف الاخر من الخبز على الوجه ويوضع في المايكروويف لمدة من 30 ثانية الى دقيقة واحدة (حسب الرغبة)
تقطع الى قطع و تقدم مع الصلصة و الكريمة الحامضة sour cream على الوجه
المعلومات الغذائية
السعرات الحرارية:268.4
مجموع الدهـــــون:9.9 غرام
الكوليستـــــــــــرول:188.1ملغرام
