ساندويش للنباتيين

المقادير

6 شرائح خبز ساندويشات محمصة
3 ملاعق كبيرة صلصة البيستو
1 باذنجان صغير مقطع شرائح
1 فليفلة حلوة حمراء مقطعة شرائح
2 طماطم مقطعة شرائح
1 كوب من الفطر الطازج مقطع شرائح
6 شرائح جبنة موتزاريلا
4 فصوص من الثوم
توابل مجففة اوريغانو
ريحان مجفف
ملح وفلفل حسب الذوق

طريقةالتحضير

يسخن الفرن
توضع قطع الخبز على ورق الخبز , تدهن الطبقة العلوية من شرائح الخبز بصلصة البيستو بكميات متساوية عل كل منها ثم تُرتب الخضار على كل شريحة اولاً الباذنجان ,الفليفلةالحلوة الحمراء,البصل الاحمر,الطماطم,الفطر,الجُبن .
يُسحق الثوم ويوضع فوق الجبن ثم تُرش بالتوابل والريحان والملح والفلفل .
تُشوى في الفرن لمدة 5 دقائق او حتى يذوب الجبن ويصبح لونه احمر خفيف.

المعلومات الغذائية

السعرات الحرارية: 222
مجموع الدهون: 8,8غرام
الكوليسترول: 20ملغرام