المقادير
2حبة جزر مقطع بشكل طولي
بقدونس مفروم ناعم
عصير ليمون
2فص ثوم مفروم ناعم
زيت زيتون
فلفل حلو حسب الرغبة
1/2ملعقة كمون
طريقة التحضير
يسلق الجزر في ماء مملح
يرفع الجزر من الماء ويخلط مع البقدونس و عصير الليمون والكمون و زيت الزيتون و قليل
من التوم المفروم و الفلفل الحلو تقدم باردة أو دافئة حسب الرغبة
وصحتين وعافية