الخبز المحمص مع الثوم

المقادير

1/2كيلو خبز ايطالي
5ملاعق كبيرة زبدة مُذابة
2ملعقة صغيرة زيت زيتون
1ملعقة صغيرة زعتر مجفف
3فصوص من الثوم المسحوق
ملح وفلفل حسب الذوق
1كوب جبنة موزاريلا مبشور

طريقة التحضير

قطع الخبز الى شرائح سميكة 1- 2بوصة .
في وعاء صغير تُمزج الزبدة وزيت الزيتون والثوم والزعتر والملح والفلفل
تُدهن شرائح الخبز بالخليط بكميات متساوية
على ورق الخبز – ورق الزبدة -تُرتب الشرائح بالتساوي وتُشوى لمدة 5دقائق او حتى يصبح لونها ذهبياً متابعتها باستمرار حتى لاتحترق.
رفع الخبز عن الشواية توضع الجبنة على الخبز واعادتها الى الفرن لمدة 2 – 3 دقائق حتى يذوب الجبن,ثم تُقدم.

المعلومات الغذائية

السعرات الحرارية: 213
مجموع الدهون:10,1غرام
الكوليسترول: 22ملغرام